Roselli Japanisches Küchenmesser
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Regulärer Preis CHF 170.10
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Japanisches Kochmesser – Präzision & Eleganz für die Outdoor-Küche

Erlebe die perfekte Balance aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und skandinavischer Präzision mit unserem neu gestalteten japanischen Kochmesser. Die innovative 2 mm Klinge (statt bisher 3 mm) ermöglicht präzise Schnitte, während das hochwertige Kohlenstoffstahl-Material für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.

🔪 Hochwertige 2 mm Carbonstahl-Klinge – Präzise, langlebig & rasiermesserscharf
🌿 Griff aus Maserbirke – Geölt mit Leinöl für eine sichere & komfortable Handhabung, selbst bei Nässe
👜 Exklusive Lederscheide – Handgefertigt aus pflanzlich gegerbtem finnischem Leder, für sicheren Transport
Perfekt für feine Schnitte – Ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse, mit schmalerer Klingenform für mühelose Präzision

Technische Daten

📏 Klingenlänge: 175 mm
📦 Gesamtlänge: 290 mm
Gewicht: 170 g
🛠 Klingenstärke: 2 mm
🛡 Härte: ca. 60 HRC
🌲 Griff: Maserbirke, mit Leinöl behandelt
🔩 Zwinge: Edelstahl
👜 Scheide: Pflanzlich gegerbtes Leder

Handgefertigt in Harmoinen, Finnland

Jedes Messer wird von Hand geschmiedet, geschärft & perfektioniert. Durch die Verwendung natürlicher Materialien ist jedes Exemplar ein Unikat – mit individuellen Maserungen und Texturen.

Ein unverzichtbares Werkzeug für Outdoor-Köche & Feinschmecker, die auf Qualität, Handwerkskunst & Funktionalität setzen!

Roselli Japanisches Küchenmesser

Roselli Japanisches Küchenmesser

Regulärer Preis CHF 170.10
Regulärer Preis CHF 189.00 Verkaufspreis CHF 170.10

Alle von Gränsfors Bruk hergestellten Äxte werden von Hand geschmiedet.
Akkordarbeit wurde abgeschafft, damit sich die Schmiede beim Schmieden
einer guten Axt mehr Zeit lassen können. Dadurch werden umfangreiche
Nachbearbeitungen, die andere Hersteller eventuell benötigen, um Mängel
beim Schmieden zu vermeiden, überflüssig. Darin unterscheiden sich die
Äxte von Gränsfors Bruk von anderen im industriellen Maßstab
hergestellten Äxten. Bei Gränsfors Bruk darf man sich beim Schmieden
Zeit lassen.

Handgefertigt

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