Marttiini Filetiermesser
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Marttiini Filetiermesser
Mit der besonders langen Klinge meistert das Marttiini Filetiermesser auch die dicken Fische. Dank der Martef-Beschichtung gleitet die Klinge förmlich durch das Schneidgut. Die Arbeitshand findet am geriffelten Kautschuk-Griff einen sicheren Platz. Für Aufbewahrung und Transport liegt eine Lederscheide mit Durchstechschutz bei.
Technische Daten
Grifflänge 12,5 cm
Klingenlänge 23,0 cm
Gesamtlänge 35,5 cm
Gewicht 196 g
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Handgefertigt
Alle von Gränsfors Bruk hergestellten Äxte werden von Hand geschmiedet.
Akkordarbeit wurde abgeschafft, damit sich die Schmiede beim Schmieden
einer guten Axt mehr Zeit lassen können. Dadurch werden umfangreiche
Nachbearbeitungen, die andere Hersteller eventuell benötigen, um Mängel
beim Schmieden zu vermeiden, überflüssig. Darin unterscheiden sich die
Äxte von Gränsfors Bruk von anderen im industriellen Maßstab
hergestellten Äxten. Bei Gränsfors Bruk darf man sich beim Schmieden
Zeit lassen.
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