Fällkniven Filetiermesser F2

Filetiermesser F2 mit Zytelscheide

Dieses Messer hat ein breites Anwendungsspektrum. Die kurze, recht schlanke Klinge eignet sich hervorragend zum Filetieren, Schneiden und Säubern von Fisch. Dank der kompakten Klinge ist das Messer auch in der Küche ein Favorit, da es alles schnell und präzise schneidet.

Die Modelle F2, F3 und F4 sind Teil eines Konzepts hochwertiger Messer, die speziell für das Öffnen, Ausnehmen und Säubern von Fisch entwickelt wurden. Sie basieren auf dem gut geformten und sicheren F-Griff, zu dem wir drei verschiedene Klingenformen entwickelt haben, die jeweils auf ihren speziellen Zweck abgestimmt sind. Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern verwenden wir konsequent hochwertigen Schneidstahl. Auch wenn dies zu Produkten führt, die 5 bis 10 Mal teurer sind, sind wir der Meinung, dass dieses Konzept richtig ist. Ein billiges Ausbeinmesser zeichnet sich durch eine schlechte Schnitthaltigkeit aus, was dazu führt, dass es relativ schnell unbrauchbar wird. Ein Messer von uns hingegen kann über Jahrzehnte hinweg verwendet werden. Dies bietet nicht nur eine hervorragende Wirtschaftlichkeit, sondern auch Zufriedenheit und Sicherheit bei der Arbeit.

Natürlich sollte das Messer nicht nur nach der Jagd beiseitegelegt werden, sondern kann auch in der Küche hervorragende Dienste leisten. Die Messer werden mit einer Zytelscheide geliefert. Die beste, einfachste und schnellste Methode, sie zu schärfen, ist die Verwendung eines Diamantwetzsteins oder eines Diamantschleifstahls, wie unsere Produkte DC4 und D12.

Klinge

Länge: 110 mm

Schliff: Glatt

Stahl: Laminierter VG-10

Dicke: 2.5 mm

Gesamtlänge: 230 mm

Gewicht: 94 g

Griff: Thermorun

Stil: Feststehendes Messer mit Scheide

Scheide: Zytel