Barebones Blue Carbon Steel Bratpfanne 23cm

Barebones Blue Carbon Steel Bratpfanne 23cm

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Erlebe hervorragende Kochpräzision und Reaktionsfähigkeit ohne das Gewicht von traditionellem Gusseisen. Diese wunderschönen Pfannen aus Karbonstahl verfügen über ein handgebläutes Finish und einen verlängerten Griff aus dunklem Walnussholz, was ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Schlank und professionell, aber dennoch robust und langlebig, bieten diese Pfannen eine unübertroffene Wärmeverteilung, nahtlosen Einsatz drinnen und draußen sowie eine immer besser werdende Antihaft-Oberfläche im Laufe der Zeit.

Hinweis: Die blaue Färbung ist vorübergehend. Bei richtiger Verwendung und Pflege wird die Pfanne mit der Zeit eingebrannt und erhält eine schwarze Patina.

Bratpfanne aus gestanztem Stahl.
Material: heiß gebläuter Kohlenstoffstahl.
Griff: Walnussholz.
Griff mit Kupferdetails.
Kupfernägel.
Aufhängeöse. Durchmesser: 9": 23 cm.
Grifflänge: 9": 19 cm. 12": 23 cm.
Höhe: 9": 4 cm. 12":4,5 cm. L
änge des Griffs inkl. Aufhängeöse: 9": 22 cm. 12": 26 cm.
Gewicht: 9": 907 Gramm. 12": 1180 Gramm.

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Akkordarbeit wurde abgeschafft, damit sich die Schmiede beim Schmieden
einer guten Axt mehr Zeit lassen können. Dadurch werden umfangreiche
Nachbearbeitungen, die andere Hersteller eventuell benötigen, um Mängel
beim Schmieden zu vermeiden, überflüssig. Darin unterscheiden sich die
Äxte von Gränsfors Bruk von anderen im industriellen Maßstab
hergestellten Äxten. Bei Gränsfors Bruk darf man sich beim Schmieden
Zeit lassen.

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